于佳平
提起全球门店数量领先的连锁餐饮,人们首先会想到麦当劳、肯德基、星巴克等品牌,但正确答案可能会出乎意料——以约 6 万家门店领跑全球的,是来自中国的茶饮品牌蜜雪冰城。
从中国县城街角到东南亚、大洋洲、日韩、美洲等海外商圈,蜜雪冰城的海外版图已拓展至 13 个国家,海外门店超 5000 家," 你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜 " 的魔性旋律响彻世界各地。从 " 就近出海 " 迈向 " 出海全球化 "," 中国味道 " 正在成为海外青年日常消费选择的 " 世界语言 "。
品牌走向世界,首先要让人记住。过去,国际社会对 " 中国制造 " 的认知多集中于高铁、新能源汽车、家电等硬核产品;如今,一杯奶茶正在成为展现中国消费升级的新名片。蜜雪冰城没有刻意追求高端路线,而是以鲜明的视觉符号、可爱的 IP 形象和洗脑的主题曲,降低了跨国传播的认知门槛,让人一眼认出、轻松靠近。这也启示我们:品牌 " 出圈 " 未必执着于宏大叙事,而在于能否在异国街头提供一种让人愿意停下脚步的亲近感。
品牌出海从来不是简单的模式复制,而是深度的本土融合。不同国家有着迥异的口味偏好、消费习惯和社交文化,出海品牌必须找到契合当地的表达方式。蜜雪冰城没有把中式茶饮包装成高大上的文化符号,而是将其转化为全球消费者都能接受的日常 " 小确幸 "。真正的文化传播往往润物无声,它就藏在一杯价格亲民、品质稳定的饮品里。
数字时代,品牌传播已从单向输出演变为双向互动。蜜雪冰城的走红并非依靠铺天盖地的广告,而是得益于海内外网友的自发 " 整活 ":从表情包、主题曲二创到 " 雪王快闪 ",品牌价值从实体门店延伸到社交网络。比起 " 我说给你听 ",年轻人更喜欢 " 我们一起玩 ",一个辨识度高的 IP、一个容易模仿的主题曲、一个适合拍照的门店,都可以成为海外消费者主动传播的素材、共同参与的 " 游戏 "。当品牌文化变得可分享、可互动,其跨越语言与国界的能力就拥有了直抵人心的穿透力。
从 " 土味 " 到 " 顶流 ",蜜雪冰城门店扩张的意义不只在于卖出多少杯饮品,而在于它如何让海外消费者看见中国品牌、理解中国品牌、信任中国品牌。
一杯奶茶无法讲完所有的中国故事,但它足以成为一个了解中国的温暖入口。中国品牌出海之路,既需要硬核实力的支撑,也需要柔软的情感表达;既要让世界看到 " 中国效率 ",也要让海外消费者感受到 " 中国温度 "。当越来越多中国品牌能够自然融入海外街头,成为当地民众的日常消费选择,中国新消费的全球故事,就会书写得更加精彩。
责编:刘 新
审核:叶 健


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