大家有没有看巴尼耶政府新发布的 2025 预算草案？总之，整个主题还是 " 开源节流 " ……没有余粮了， " 地主家 " 也得勒紧裤腰带。而通货膨胀、价格上涨的结果其实早已反映在咱们老百姓的生活里。而为了应对这令人忧伤的现实， 法国的各大快餐店则纷纷推出了 5 欧套餐，快乐又可以回来啦！

麦当劳推出 Mc Smart 套餐 图源：麦当劳

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快餐价格战：5 欧套餐

其实，5 欧套餐也不算新鲜，几年前编辑在巴黎上学那会就有……随后因为各种各样的原因，低价套餐陆陆续续被各大公司取消掉了。直到 2022 年，通货膨胀对大家钱包的影响太严重，而这些优惠又以报复性的方式卷土重来。

一位市场观察家说：" 在市中心的午餐时间，5 欧套餐深受上班族和年轻人欢迎 "。

首先吹响 " 低价战 " 号角的是 Quick。2023 年 8 月，Quick 推出了 4.95 欧元套餐 Qarr é ment bon，包含一个汉堡（鸡肉、牛肉或者素食汉堡），一份中薯或一份小沙拉，一杯 350ml 的饮料和一份甜点（软冰淇淋或甜甜圈）。

Qarr é ment bon 套餐 图源：Quick

而咱们熟悉的麦当劳其实已经在 2023 年 6 月就已经开始悄悄试水，当时，麦麦还是把这个 5.45 欧的 Menu Avantage 定位在类似 " 下午茶 " 套餐。是的，这个套餐也没有自己的名字，仅仅被称为 " 便宜套餐 "。

Menu Avantage 套餐 图源：麦当劳

直到 Quick 推出 5 欧主食套餐后，麦麦才正式推出 Mc Smart 套餐。这个套餐相比 Quick 套餐和麦麦自家的套餐可是 丰盛了许多。大家可以在 Mac Smart 中选择两份主食 （吉士堡、麦香鱼或者 p'tit wrap ranch 三选二），一份小薯和一份小杯饮料。

Mc Smar 套餐 图源：麦当劳

随后，麦麦还推出了套餐的升级版本：Mc Smart+。只需加 1 欧元，就可以将套餐中的薯条和饮料从小份升级到中份。

而肯德基套餐的价格会稍微贵一些。Menu Crispy Deal 基础套餐为 5～5.95 欧元，包含一个汉堡（脆皮鸡堡或者鱼堡）、一份中薯和一份饮料。如果想要升级薯条和饮料的规格，同样需要加 1 欧元。

Menu Crispy Deal 套餐 图源：麦当劳

汉堡王（Burger King）的套餐名则非常简洁： "Bon et pas cher"。 与其他 5 欧套餐不同的是， "Bon et pas cher" 额外包含了一份甜点。或许这也是为什么唯独 Burger King 能够如此自信地自称 "Bon"。

Bon et pas cher 套餐 图源：Burger King

而 Popeyes 也在进入法国市场几个月后迅速加入了这一行列，推出了 Popeyes Deal 套餐，包含一个主食（可选辣与不辣）、一份薯条和一杯饮料。Popeyes 法国首席执行官 Olivier Rego 透露，除此之外， Popeyes 最近还在测试包含 4 种产品的 Maxi Deal，只需要在原本套餐基础上加 0.99 欧元，就可以再得到一份食物。

Popeyes Deal 套餐 图源：Popeyes

挑战：保持竞争力与平衡

5 欧套餐会成为常设机制吗？在我们等待答案的时候，这份低价套餐已经获得了积极的反馈。在 Popeyes，5 欧套餐占据总订单的 14%，在其他经营者那里，占 10% 左右。

尽管 5 欧套餐深受欢迎，但快餐巨头们似乎不指望靠这个套餐赚钱，起码对于 Burger King 是这样的。" 我们没有为 Bon et pas cher 菜单设定销售目标，因为对我们来说，它是必备品。但它远不是我们最赚钱的产品 "，Burger King 的 Alexandra Laviolette 说。" 我们面临的挑战是如何在午餐领域保持竞争力。"

Popeyes 的 Olivier Rego 也同意 Burger King 的看法：" 竞争非常激烈，来自四面八方：有 Picard，有小杂货店 ...... 我们必须得提供实惠的价格（才能把消费者吸引过来 "。尤其在目前快餐行业，整体趋势是推出更 " 高档 " 产品时，这种做法同样非常成功。

快餐连锁店面临的挑战还在于如何找到适当的平衡点，以避免利润被过度压缩。 肯德基的 Pierre Cailleau 承认， 5 欧套餐中的汉堡是 " 特制版本 "。他承认："Crispy Deal 汉堡的奶酪更少，并且把传统汉堡中的一个鸡排换成了两个鸡柳。" 不过他随后保证 " 我们绝不会在质量上打折扣。"

低价套餐持久战？

对于这种促销是否会成为常设机制，不同公司给出了他们不同的回答。 Quick 的 Qarr é ment bon 活动只有 大约一个月，同时还会开展铺天盖地的宣传。Quick 的 Fr é d é ric Levacher 说：" 效果非常好，基本三分之一的顾客都会选择这个套餐 "。

而肯德基则坚持在全年开展促销。比如肯德基上个月推出的 Mega Boxes（5 欧元，5 种产品），吸引了约 20% 的消费者。Pierre Cailleau 说：" 我们希望尽可能让更多人接触到肯德基，并且这越来越重要。"

而目前在麦当劳、Burger King 和 Popeyes 的官网仍然能够下单这些套餐。看来，或许大部分快餐公司要打 " 持久战 "。

生活不易，堡堡叹气。不过话说回来 感觉还是 Burger King 的套餐最划算呢，毕竟 5 欧就有 4 份食物！麦当劳的双份主食套餐也很不错。

大家愿意去尝试这些套餐吗？

Source: Le Parisien

编辑：Sandra

排版：Sandra

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