对胖东来的粉丝来说，湖南长沙的粉丝可算是有福了，他们不用跑到河南许昌去买胖东来的东西，特别是胖东来的网红爆款月饼。

于东来带领团队进驻湖南步步高公司进行管理帮扶工作，并且选定了步步高长沙梅溪湖店作为试点，于东来要对步步高的这家店进行革命式的改造。

2023 年 1 月，湘潭市国资委批复，同意湘潭产投投资受让步步高集团持有的步步高 8639 万股股份，同时步步高集团让渡了表决权，让湘潭市国资委取得了步步高的控制权。

2023 年 7 月，步步高公司被申请破产重整，2023 年 10 月，湘潭市法院裁定了步步高公司的破产重整申请，同月步步高全国各地连锁店陆续开始恢复营业。

但是湘潭市国资的入主并没有改变步步高公司的任何经营状况，并且湘潭市国资也不可能向这个无底洞注入太多资金，要知道湘潭市政府自己的地方债还有一个大坑要去填。

今年以来，阿里巴巴旗下的盒马鲜生收缩，也就预示着原先步步高学习的新零售模式走向历史的终结，新零售模式彻底失败了，而原有步步高创始人王填团队显然在各地门店恢复营业后也没有让步步高起死回生。

在即将再次进入休克的危险时刻，于东来带着胖东来团队过来帮扶，真的是大救星。看得出来于东来在策略上和许昌胖东来的不一样的，虽然表面上于东来团队接手后第一招是给员工涨工资，据媒体报道每人月薪平均涨了两千元。

实际上于东来团队最直接一招下手很准，就是先引入几个胖东来的爆款热销产品，要把步步高的人气先搞起来，也把步步高员工低迷的士气振作起来，这一招也是立竿见影。

在胖东来团队进驻之前，步步高梅溪湖店每天营业额不足二十万，而现在每天营业额是过百万的，并且现在每天胖东来商品区都是人满为患。

但是这样一杆见影的变化，完全是胖东来的品牌和网红爆款产品带来的，完全依托于胖东来供应链提供的商品，如果胖东来没有持续的产品给步步高梅溪湖店供货，那步步高梅溪湖店还会有现在的流量吗？

企业文化和员工思想观念的改造没有那么容易的，虽然于东来团队每天给步步高原先的团队和工作人员上课，一对一手把手的教，但是如果他们的脑袋思维那么容易启发，那步步高何至于沦落到今天了。

现在很多线下商家都在说电商冲击，线下零售难做，但是他们就是没有反思为什么自己做不过电商，没有反思自己的服务是否到位。

所以于东来的胖东来团队能否救活步步高公司，关键还是要看步步高公司的团队和员工能否重新树立新的企业文化和价值观，而对于一个股权结构已经形成固定利益格局的步步高公司而言，所有股东是不是能够支持胖东来团队对步步高公司企业文化的改造，毕竟胖东来公司的企业文化是员工利益第一，股东利益最为次要。

公司濒临死亡的时候，所有股东可能对来救的人是什么条件都答应，当步步高营业情况有起色，后续生意每天都稳定增长，可能股东们又会有新的想法，股东和管理团队的心态变化，胖东来团队是无法左右的。

这或许也是于东来把接手步步高梅溪湖店叫做 " 帮扶 " 的原因，而没有定性为商业合作，因为他肯定知道胖东来团队进驻步步高后，步步高公司即使有了起色也不一定会一劳永逸，因为步步高的股东和胖东来的股东是完全不一样的。

胖东来团队救活一年步步高门店很容易，但要把整个步步高救活过来不确定性很大，关键还是取决于湘潭市国资委和步步高原先创始人股东团队，他们才是于胖东来能否救活步步高的决定因素。

好在现在是国资股东为实际控制人，若是国资掌门人考量因素也是以社会利益优秀，那就是步步高的幸事。