新华网呼和浩特 7 月 23 日电（郝芳芳 史博文）7 月 31 日至 8 月 2 日，由伊利集团、蒙牛集团共同主办的 2026 年世界奶业大会将在内蒙古自治区呼和浩特市举办。

  在 23 日举行的新闻发布会上，呼和浩特市副市长高涵介绍，本次大会以 " 科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈 " 为主题，立足呼和浩特奶业基础，紧扣全球奶业高质量发展趋势，全力打造一场国际化、专业化、市场化、产业化的全球奶业行业盛会。大会设开幕式、产业项目观摩、平行会议等系列活动，实现从牧场到餐桌、从科研到市场、从国内协同到国际合作的全产业链闭环展示与交流。

发布会上，伊利集团高级执行总裁刘春喜围绕科技创新、产业链共赢与国际化发展，介绍伊利助力奶业振兴的实践路径。蒙牛集团执行总裁吴喜春介绍，蒙牛以新质生产力赋能奶业科创升级，坚守绿色可持续发展底色，依托乳都产业优势，将借助本次盛会向世界发出中国乳都的 " 品牌强音 "。

  据悉，8 月 1 日上午，大会开幕式将在敕勒川草原千人会议中心举办，国际行业协会负责人、院士、全球乳产业链龙头企业负责人将出席大会，国际食品科技联盟将授予呼和浩特 " 世界乳都 " 牌匾。大会期间，国内外参会嘉宾将实地观摩伊利、蒙牛的标准化智慧牧场、乳业国家技术创新中心、智能制造基地、新质生产力园区等奶业振兴项目成果，完整展现从饲草到成品全周期绿色发展体系。联合国粮农组织、中国食品土畜进出口商会将分别举办闭门会议，汇聚全球行业领域专家、产业链上下游龙头企业技术负责人，开展前沿技术研讨、行业标准交流、产学研对接活动，探索推动奶业发展的可复制路径。

  呼和浩特市是我国重要的乳业主产区，培育了伊利、蒙牛两大龙头乳企，构建起 " 一棵草到一杯奶、再到一块酪 " 的完整产业链条，先后获评中国乳都、世界乳业科技之都、中国奶业育种之都，乳制品产业集群入选国家先进制造业集群，拥有国家乳业技术创新中心。2025 年，全市乳业全产业链营收突破 3000 亿元。