甲板生活节，是招商蛇口为全国业主打造的生活舞台；甲板生活电台，是这个舞台上的声音频道——为主理人开一扇窗，让每一种热爱都能被听见。

本期，我们走进江苏徐州，对话三十年茶文化践行者吕芳。在满是精英步履、节奏高效的高楼大厦里，她守着一方静谧茶席，用一杯茶，让快节奏的人慢下来。

吕芳

鑫源春茶店主理人｜三十年茶文化践行者

徐州招商金融中心商业业主｜健康饮茶生活方式倡导者

个人宣言

茶是慢的，但慢，也是一种力量

我的 " 甲板生活 "，是在快节奏里，留一杯茶的时间

FM 调频 1979 · 甲板生活电台《人生海海》Vol.07

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在徐州招商金融中心，总有一缕厚重的茶香从鑫源春的店里飘出来。电梯门开开合合，西装革履的人进进出出，电话声、键盘声、匆匆的脚步声混在一起。而在这里，时间像是被按了慢放键。

作为茶店的主理人，吕芳喜欢这种反差。" 楼里的人都太忙了，" 她说，" 能停下来喝杯茶，缓十分钟，也是好的。"

在甲板生活节的舞台上，吕芳想做的，就是让每一个路过的人，都能停下来品一杯茶，感受茶文化的滋养与时光的从容。

吕芳做了三十年茶，别人问她做茶的秘诀，她总说哪有什么秘诀，不过是 " 不糊弄 " 三个字。

每年春茶季，团队都要去杭州、安吉、福鼎这些核心茶区收茶。去之前，吕芳会把标准一条条列清楚：什么样的条形算合格，什么样的香气算达标。收回来的茶，她也要一泡一泡试过，过了她这关，才能上架。

" 茶叶这个东西，骗不了人。" 她说，" 你省了哪一步，喝茶的人一喝就知道。做茶和做人一样，急不得，你对茶认真，茶才会对你认真。"

在吕芳的理解里，茶文化不是挂在墙上的书法，也不是摆出来的排场。茶文化最实在的部分，是让人喝到一杯对的茶。

遇到第一次来的客人，吕芳总会先和对方聊几句：平时喝什么茶？坐办公室多吗？家里长辈有没有什么忌口？聊完了，才从柜子里拿出一泡茶，说：" 你试试这个。"

办公室久坐的年轻人，推荐绿茶，清爽提神；有 " 三高 " 困扰的长辈，推荐老白茶，温和养人。从二十多岁的上班族，到九十高龄的老茶客，每个人进门，都能领到一杯适合自己的茶。

" 每个人适合的茶不一样，" 吕芳说，" 贵的不一定是对的。对的茶，喝下去身体会告诉你。茶文化传了千年，说到底，传的就是这份‘对的人喝对的茶’的心意。"

很多人问吕芳，为什么要把茶店开进金融中心？她的回答很简单：" 这里的人，更需要一杯茶。"

金融中心里的人，每天对着电脑、报表、一个又一个会议，神经绷得紧紧的。吕芳总想着，要是他们路过的时候，能进来坐十分钟，喝一杯热茶，哪怕只是发发呆，也是好的。

" 我不想做一个高高在上的茶店，" 她说，" 我想做一个大家路过就愿意进来的地方。不用懂茶，不用讲究，坐下喝一杯，舒服就行。"

做生意和泡茶是一个道理——水温对了，茶叶才会舒展；场域对了，人才能放松。吕芳说，她希望自己的茶店能和大家一起，慢慢长，稳稳走。

三十年做一件事，在这个什么都求快的年代，近乎一种奢侈。但吕芳觉得，快有快的活法，慢有慢的道理。茶要等，等春芽冒头，等萎凋发酵，等岁月陈化。人也要等，等一个对的时机，等一杯对的茶，等生活慢慢给出答案。

她守着这方茶席，看着楼里的人来了又走，有的成了常客，有的只是路过喝了一杯。但不管是谁，只要坐下来，端起茶杯，那一刻，时间都是慢的。

" 人生海海，大家都在往前赶，" 吕芳说，" 但偶尔停下来，喝杯茶，看看窗外的云，也挺好的。" 就像那杯老白茶，新茶时清淡，存上几年，回甘才慢慢出来。

这就是她的甲板生活。