今年夏天传统饮料迎来近年来最惨淡的旺季，二季度销售额同比下滑 11.8%，以可乐、冰红茶为代表的高糖甜饮首当其冲，而 " 控糖 " 正成为改写饮料市场格局的第一力量。

一、旺季不旺：数据与终端的双重遇冷

行业大盘下滑：2026 年第二季度，线下饮料销售额同比下滑 11.8%，汽水、含糖瓶装茶饮、即饮果汁等品类均出现不同程度萎缩。

终端感受明显：有超市老板称，往年夏天卖断货的碳酸饮料今年在货架积灰，" 送都送不出去 "，3 月囤的数百箱货品无人问津，甚至赠品芬达被顾客要求换成矿泉水。

高糖单品滞销：曾经的国民单品康师傅冰红茶因 " 卖不动 " 冲上热搜，有商户直言 " 送都送不掉 "。

二、核心原因：控糖意识压倒甜味渴望

消费者集体转向：如今人们买饮料先看配料表，" 少糖、无糖、低负担 " 成为新标准，高糖饮料被视为血糖升高和肥胖的诱因。

健康习惯代际更迭：80 后、90 后主动控糖，00 后、10 后自幼养成低糖饮食习惯，控糖人群正成为消费主力。

替代品分流：无糖茶、电解质水、矿泉水及现制茶饮、冰美式咖啡持续分流传统饮料市场空间。

三、结构性调整：此消彼长的品类分化

" 轻解暑 " 走俏：2026 年二季度无糖茶销售额同比增长 16.1%，运动饮料、电解质水等品类保持增长。

渠道逻辑生变：零食折扣店冲击传统经销体系，终端备货趋于保守；自制饮品普及、自带水杯常态化进一步压缩甜饮需求。

品牌承压分化：统一企业中国 2026 年上半年饮品业务收益 107.51 亿元，同比微降 0.3%，为近五年来首次中报下滑，茶饮料和果汁双双失速，仅靠阿萨姆奶茶独撑。

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