9 月 13 日，胖东来创始人于东来在个人账号上抛出一条让零售圈意外的新规：今后新招员工，一律按 " 学员 " 身份入职，签四年合同，到期不续签。

这不是变相裁员，反而更像一场 " 反向培养 "。于东来说得很直白 —— 公司要尽力帮员工建立科学文明的生活理念，学会独立人格和专业技术，" 努力为社会培养更多优秀人才 "。特别优秀、愿意留下的，就转成像老师一样的培训师傅。

换句话说，胖东来把自己活成了一所 " 企业大学 "：进来时是学员，四年后无论去留，都带着一身本事走；留下来的，则成为传帮带的火种。这种打法在国内零售业几乎闻所未闻。多数企业怕的是 " 教会徒弟饿死师傅 "，处心积虑压低流失率；胖东来却主动设定四年退出机制，把人往外送。

支撑这份底气的，是一组持续向好的数据。2026 年上半年，胖东来集团仅流失 52 人，流失率 0.50%，管理层零流失。对比之下，2024 年这一数字还是 2.01%，2025 年降到 1.05%。员工用脚投票的结果是：人越留越稳，生意越做越大。

钱给到位，是最朴素的一层逻辑。2025 年全业态员工平均到手工资 8974 元，2026 年一季度已涨到 9598 元。而年初至 6 月，集团累计销售 139.5 亿元，同比增长 24.23% —— 员工多拿的钱，被增长稳稳覆盖。

比钱更关键的，是把人当人。于东来宣布，任何岗位都不允许出现疲劳作业状态，收银这类忙岗要增设中间休息时间。更戳人的是那组带薪假：配偶或孩子因意外离世，给一年带薪假；父母、岳父母离世，给一个月带薪假。他说这是在学谷歌和世界优秀企业的福利文化。

最值得玩味的，是新招聘标准的第一条：先考你对胖东来文化的认知和认同，达不到，任何岗位都免谈。这是一道筛子，筛掉的不是能力，而是把这里当成一份 " 普通工作 " 的人。于东来要的是认同这套价值观的人 —— 认同工作是为了更好地生活，认同人不是成本，而是目的。

四年后，这些学员走向社会，有的去了同行，有的转了行。他们会把胖东来的服务标准、对人的尊重，带到下一家公司。于东来等于在花钱给整个行业做培训。

听起来像公益，实则是最高级的商业：当一家公司真正对员工好，员工就会对顾客好，顾客自然用钱包投票。0.50% 的流失率和 24% 的增速，就是这套逻辑跑通的证明。

胖东来从来不是一家普通超市。它更像一个实验 —— 证明在商业世界里，善意本身，就是一种竞争力。