1. 伊利股份

内蒙古伊利实业集团，综合龙头，液态奶、奶粉、冷饮、奶酪全品类。伊利集团连续十三年蝉联亚洲乳业第一，也是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。最优的产品品质、领先的综合服务能力和全面的可持续发展能力，让伊利一直深受全球顶级盛会、赛事以及各级政府和社会各界的信赖与认可。

从 2008 年北京奥运会到 2019 武汉军运会、2022 年北京冬奥会、2023 年杭州亚运会，从 2010 年上海世博会到 2016 年杭州 G20 峰会，伊利作为唯一一家提供服务的乳制品企业频频亮相。同时伊利也是博鳌亚洲论坛、世界互联网大会等顶级峰会的合作伙伴。2024 年 10 月 15 日至 18 日，由国际乳联主办的 2024 世界乳业峰会在法国巴黎盛大召开。

伊利再度携手国际乳联，作为亚洲唯一金牌合作伙伴亮相世界乳业峰会。峰会期间，全球乳业参与最广、水平最高、最具影响力的奖项，"IDF 乳品创新奖 " 正式揭晓。伊利凭借全面领先的创新实力和在可持续发展领域的前沿实践，一举夺得 " 新产品开发创新奖 "，成为唯一获奖中国乳企。这是伊利连续三年斩获 "IDF 乳品创新奖 "，再次代表中国乳业闪耀国际舞台。

2024 年 6 月，凯度消费者指数发布《2024 品牌足迹》中国市场报告，伊利凭借卓越品牌价值和消费者信赖稳居 "2023 年中国消费者十大首选品牌榜单 NO.1"。2024 年 8 月 26 日，荷兰合作银行发布 "2024 年全球乳业 20 强 " 榜单，伊利稳居全球乳业五强，连续十一年蝉联亚洲乳业第一，持续向世界传递中国乳企的硬核实力。2024 年 8 月，MSCI 公布了 2024 年最新 ESG 评级，伊利集团连续 4 年评级提升，突破性获得 AA 评级，为目前中国乳企的最高评级。

2. 蒙牛乳业

中国蒙牛乳业，全国性综合乳企。蒙牛集团（简称 " 蒙牛 "）1999 年成立于内蒙古自治区，总部位于呼和浩特，常年稳居全球乳业前十。2004 年在香港上市（股票代码 2319.HK），是恒生指数和恒生可持续发展企业指数成分股。

中粮集团有限公司是蒙牛第一大战略股东。蒙牛专注于为中国和全球消费者提供营养、健康、美味的乳制品，形成了包括液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品类在内的丰富产品矩阵；拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、优益 C、每日鲜语、蒂兰圣雪、瑞哺恩、贝拉米、妙可蓝多、爱氏晨曦、迈胜、MnmpX 等明星品牌。

在高端纯牛奶、低温酸奶、高端鲜奶、奶酪、液体蛋白等领域，市场份额处于领先地位。除中国内地外，蒙牛产品还进入了东南亚、大洋洲、北美等区域的十余个国家和地区市场。2025 年，蒙牛实现全年收入 822.4 亿元，经营利润为 65.6 亿元。蒙牛在全球建有 71 座工厂，其中 64 座位于中国境内，7 座分布于大洋洲、东南亚，全球年产能合计为 1402 万吨。

蒙牛着力整合优质资源，先后对现代牧业、中国圣牧等大型牧业集团进行战略投资。目前，蒙牛日均收奶超 2 万吨，生鲜乳 100% 来自规模化、集约化牧场。同时，蒙牛积极布局海外高品质奶源，在澳大利亚拥有原料乳加工商 Burra Foods、有机婴幼儿食品商贝拉米。

蒙牛一流的品质与品牌价值在国内外得到广泛认可，是奥林匹克全球合作伙伴、FIFA 世界杯全球官方赞助商、中国足协中国之队官方合作伙伴、中国航天事业战略合作伙伴、上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴、北京环球度假区官方合作伙伴。

蒙牛在北美、欧洲、澳洲、东南亚等地建有跨国研发中心，并与国内外多家知名科研机构进行战略合作，在饲草料种植、养殖与加工、乳业基础科学、产品创新等领域开展联合攻关，在智能制造、原奶保鲜、益生菌、质控技术等领域实现长足进展。2024 年 10 月 8 日，蒙牛旗下宁夏工厂被世界经济论坛评选为 " 灯塔工厂 "，为中国乳业首家、全球液态奶首座灯塔工厂。

3. 优然牧业

上游大型牧业集团，蒙牛关联企业，原料奶龙头。优然牧业是全球最大的原料奶供应商，于 2021 年 6 月 18 日在港交所上市。公司业务完整地覆盖乳业上游育种、草业、饲料、奶牛养殖全产业链，并且各业务均做到行业领先。优然牧业还是中国最大的特色生鲜乳供应商、中国最大的反刍动物饲料供应商、中国最大的苜蓿草供应商、中国最大的奶牛育种企业，拥有国内最大的牧业产业链交易中心——聚牧城科技。

2025 年，优然牧业实现总收入 206.54 亿元，同比增长 2.8%。优然牧业是全球最大的原料奶供应商，于 2021 年 6 月 18 日在港交所上市。公司业务完整地覆盖乳业上游育种、草业、饲料、奶牛养殖全产业链，并且各业务均做到行业领先。优然牧业还是中国最大的特色生鲜乳供应商、中国最大的反刍动物饲料供应商、中国最大的苜蓿草供应商、中国最大的奶牛育种企业，拥有国内最大的牧业产业链交易中心——聚牧城科技。

2025 年，优然牧业实现总收入 206.54 亿元，同比增长 2.8%。优然牧业饲料业务在全国布局饲料生产基地 15 个，拥有近 40 年的反刍饲料研发、生产经验，探索出 " 产品 + 服务 + 平台 " 的业务模式，并与全球著名奶业专家迈克 · 哈金斯博士展开战略合作，结合美国最先进的奶牛营养技术，打造国际一流饲料产品。

与美国国家科学院（NASEM）《奶牛营养需要》战略合作，引入了国际领先的奶牛养殖技术；持续升级奶牛精准营养体系，通过大数据监测系统收集牛舍环境信息和牛群产量、胎次等信息计算奶牛营养需要，通过自主开发的中国奶牛养殖原料近红外营养数据库，评价原料营养价值和性价比，使用营养配方系统、精准饲喂设备为奶牛提供精准营养。

优然牧业元兴饲料首创 " 肉牛羊客户价值创造服务体系 "，创新研发 50 公斤高单产饲料、高蛋白发酵饲料替代豆粕、研发肉牛营养定向调控技术，促进高品质肉牛雪花纹生长，并推出肉牛羊复合菌种多级发酵饲料等一系列明星产品，饲料品牌扩大至十五大全品牌系列，涵盖奶牛、肉牛、肉羊、奶山羊、骆驼及牦牛全生命周期。2025 年，肉牛肉羊精饲料销量同比增长 46.7%。

4. 现代牧业

规模化奶牛养殖、原料奶供应龙头。现代牧业（集团）有限公司（简称 " 现代牧业 "）2005 年在安徽省马鞍山市成立，2010 年在香港联交所上市。作为中国奶牛养殖业领军企业，现代牧业依托数智创新构建 " 从一粒种到一杯奶 " 全产业链，与战略股东蒙牛集团强强联合，实现协同共赢。

现代牧业积极创新、延链强链，开创了万头牧场规模化养殖先河，目前已在全国 15 个省份匹配优质奶源，运营规模化牧场超 60 个，可控奶牛存栏突破 50 万头，日产鲜奶超 10000 吨，市场占有率 10%。在做强做优原奶业务的基础上，创新经营模式，形成集 " 奶牛养殖、饲草种植加工、交易平台、繁殖育种、探索原奶初加工 " 于一体的全产业链生态圈，积极探索奶牛养殖服务产业链商业模式，创立现代智牛，发展托管服务，开拓海外市场，挖掘培育新利润增长点，以高品质和高标准打造行业标杆，全面助力中国奶业行稳致远。

现代牧业品质为先、精益求精，用心打造一流的品质与品牌，获评 " 农业产业化国家重点龙头企业 "，成为全国首家连续 13 年荣获世界食品品质评鉴大会金奖、全球首家通过 " 优质乳工程－特级乳 " 成果验收的牧业集团。

5. 中国飞鹤

婴幼儿奶粉龙头企业。飞鹤始建于 1962 年，从丹顶鹤故乡齐齐哈尔起步，迄今已有 60 多年历史，是中国最早的奶粉企业之一。2019 年 -2025 年度，飞鹤奶粉连续 7 年中国销量第一。从饲草种植、智慧牧场、乳蛋白深加工到工厂生产，形成较完整的产业链，部分核心原料已实现自产。

作为中国婴幼儿奶粉第一品牌，飞鹤品质获得广泛认可，荣获了包括中国质量奖、全球卓越制造大奖 TPM 奖、中央广播电视总台十大 " 国品之光 " 品牌等众多荣誉。目前飞鹤拥有 14 个现代化智能工厂，15 个自有牧场，奶牛超 15 万头，100 万亩专属农场，实现了从源头牧草种植、饲料加工、规模化奶牛饲养，到生产加工、售后服务各个环节全程可控。

从全产业链、母乳化配方、鲜活营养、喂养效果四大维度实现全面突破与升级。全球独创 " 鲜活营养系统 "，从鲜活奶源、鲜活原料到鲜活工艺实现系统性突破；飞鹤开创性地研制出 " 中国母源仿生配方 "，实现从活性蛋白、脂肪结构、碳水化合物到关键营养元素的全面贴合中国母乳；

凭借科研与产品的硬实力，飞鹤已取得三大 " 第一 " 权威认证：中国母乳研究成果第一、中国婴幼儿配方奶粉专利数第一、中国母源配方营养第一品牌。婴幼儿配方奶粉研发、生产与销售，同时布局成人奶粉、液态奶和营养补充剂。

6. 君乐宝乳业

综合性乳企，低温奶、奶粉（港股 IPO 申报材料）。君乐宝乳业集团自创立以来始终专注于奶业发展，业务范围包括婴幼儿奶粉、酸奶、低温鲜奶、常温液态奶及牧业等板块，建立起涵盖奶业全产业链的运营布局，君乐宝婴幼儿奶粉通过了食品安全全球标准 BRCGS AA+ 认证，并登陆中国香港、中国澳门市场销售；

2018 年 11 月，君乐宝获中国质量奖提名奖。君乐宝陆续推出至臻 A2 型奶牛奶粉、优萃宝爱奶粉、旗帜奶粉、悦鲜活、0 蔗糖简醇酸奶等明星产品，君乐宝乳业集团总部在河北石家庄，是一家做婴幼儿奶粉、酸奶、鲜奶和常温奶的全国性乳企，它早年做过酸奶，后来扩展到奶粉和液态奶，2026 年 1 月已向港交所递交主板上市申请。‌‌‌

酸奶‌：简醇零蔗糖酸奶在低温酸奶里销量靠前，开啡尔、老酸奶也比较常见。鲜奶和常温奶‌：悦鲜活是高端鲜奶，采用快速杀菌技术，保质期约 19 天；白小纯是常温牛奶，日常喝得比较多。婴幼儿奶粉‌：有优萃、乐铂、旗帜等系列，强调自建牧场和自有工厂生产。其他乳制品‌：包括奶酪棒、乳酸菌饮品等。‌‌

7. 光明乳业

上海本土综合乳企，鲜奶、酸奶优势。业务渊源可追溯到 1911 年成立的上海可的牛奶公司，1996 年正式成立股份公司，2002 年在上海证券交易所上市。‌‌酸奶品类丰富‌，如实高蛋白希腊发酵乳、莫斯利安大粒芦荟酸奶等是明星产品。

新鲜牛奶市场份额领先‌，光明优倍、优加等系列在华东地区比较常见。从牧场到终端全产业链布局，包括新鲜牛奶、酸奶、常温奶、冷饮、奶粉、奶酪等产品的研发、生产和销售。还有冷饮和奶粉‌，光明冷饮也是经典品牌之一，婴幼儿配方奶粉由奶粉营销中心负责销售。

光明乳业主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品等品类与光明冷饮、优倍、如实等衍生品牌。光明乳业拥有近 20 家工厂，遍布全国各主要省市。

其中 , 华东中心工厂占地 232 亩，总建筑面积达 12.6 万平方米 , 年产 60 万吨，引入国际最先进生产工艺、管理体系及检测手段，是世界一流的大型综合性乳品生产基地。光明随心订送奶到家服务是公司旗下的特色渠道，覆盖全国 20 多个城市，每天为 200 多万个家庭提供更轻松、便捷的送奶到家服务。

8. 三元股份

北京三元食品，首都老牌乳企。北京三元食品股份有限公司（是以奶业为主，兼营麦当劳快餐的中外合资股份制企业，企业技术中心具有国家企业技术中心资格。公司拥有北京麦当劳 50% 的股份，间接拥有广东麦当劳 25% 的股份。

旗下产品涵盖低温鲜奶、低温酸奶、常温纯牛奶、常温酸奶、常温乳饮料、奶粉、干酪及冰淇淋等系列产品，核心品牌包括三元、极致、爱力优、八喜、燕山、三元梅园等 。

三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、干酪系列及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种，日处理鲜奶达 1000 余吨，在内蒙古海拉尔市、河北迁安、河北石家庄、天津静海、广西柳州等建立了十六大生产基地，拥有 " 三元 "、" 燕山 " 等著名商标；销售网络覆盖北京各城区、郊县及全国 50 多个省、市及地区。

北京三元食品股份有限公司具有 45 年的乳品加工历史，其产品涵盖了屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、北京干酪及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种；拥有 " 三元 "、" 燕山 "、" 绿鸟 "、" 雪凝 " 等著名商标；销售网络覆盖北京各城区、郊县及上海、深圳、福州、天津、太原等 50 多个省市；已建成了与国际接轨、在国内处于领先地位的液态奶、发酵奶、固态奶、科研培训中心四大基地。公司日处理鲜奶达 1000 余吨。

9. 新希望乳业

区域乳企整合平台，低温鲜奶为主。新希望乳业，中国最具有活力与创新的企业之一。公司聚焦低温乳品，立足西南，并深度布局华东、华中、华北、西北市场，构建了以 " 鲜立方战略 " 为核心价值的城市型乳企联合舰队。

新希望乳业，新希望集团旗下的集团化乳品企业，中国最具活力与创新的企业之一，短短十几年，立足西南，并在华东、华中、华北、西北深度布局，构建了以 " 鲜战略 " 为核心价值的城市型乳企联合舰队。立足西南，同时在华东、华中、华北、西北等地布局，通过并购地方乳企扩大覆盖 。‌‌

截止 2020 年年底，公司旗下有 46 家控股子公司、15 个主要乳品品牌、16 家乳制品加工工厂，13 个自有牧场。现旗下有超过 20 个主要乳制品品牌、 17 家乳制品加工厂、 12 个自有牧场。2019 年 1 月 25 日，新希望乳业股份有限公司（新乳业 股票代码 002946） 在深交所正式挂牌上市。做液态奶、酸奶、奶粉等，重点发力低温鲜奶，旗下有华西、雪兰、双峰、琴牌等多个区域品牌 。

24 小时鲜牛乳、华西纯牛奶、南山老酸奶、双喜可可风味奶等，低温奶是其优势品类 。产品新鲜度整体不错，但 "24 小时鲜牛乳 " 宣传语曾引发讨论，包装小字注明 " 只卖当天 " 指上市销售当天，不等于当天挤奶当天生产，购买时可留意生产日期和保质期 。

10. 妙可蓝多

国内奶酪龙头，蒙牛控股。上海妙可蓝多食品科技股份有限公司（600882.SH）专注于奶酪研发、生产与销售的上市公司。形成了包括即食营养奶酪、家庭餐桌奶酪和餐饮工业奶酪三大系列在内，拥有奶酪棒、奶酪片、马苏里拉奶酪等众多明星产品的丰富产品矩阵。

2022 年，妙可蓝多奶酪行业市场占有率达 43.9%（尼尔森零售指数），公司稳居行业第一并持续扩大领先优势。妙可蓝多在上海（金山区、奉贤区）、天津、吉林、长春等地共拥有 6 家现代化生产基地，均采用世界一流的奶酪生产设备，年产能合计逾 16 万吨，位居国内第一。

公司的原材料皆精选自欧洲与大洋洲的奶酪原料供应商，严选全球优质奶源，从原料端保障产品品质。妙可蓝多已形成国内奶酪行业的高标准、现代化生产基地。六座工厂分别位于上海金山区、上海奉贤区、天津、吉林、长春以及内蒙古和林，具有世界一流的奶酪生产设备，可以实现从牛奶到奶酪的自主生产，也具备对再制奶酪产品的多元化研发及创新的综合能力。公司的原材料皆精选自欧洲与大洋洲的奶酪原料供应商，严选全球优质奶源，从原料端保障产品品质。

妙可蓝多在上海设立国际化研发中心和检验检测平台，同时与包括中国营养学会和国内多所高校在内的科研机构开展研究合作，在奶酪基础科学、产品创新、工艺设计等领域取得多项重要成果。截止目前，妙可蓝多已经形成了三大产品系列：奶酪休闲零食化的 " 即食营养系列 "，面向日常家庭消费的 " 家庭餐桌系列 " 和面向餐饮、烘焙等场景的 " 餐饮工业系列 "。

妙可蓝多拥有近百个 SKU，其中奶酪棒、奶酪片、马苏里拉奶酪、慕斯奶酪杯、哈路蜜原制奶酪等成为深受消费者喜爱的明星产品。作为国产奶酪的先行者，妙可蓝多始终保持行业第一，并且在营收规模、增长率、市场占有率以及品牌影响力四大重要指标上保持领先。2020 年 9 月，妙可蓝多邀请孙俪作为形象代言人，为旗下奶酪棒、马苏里拉、芝士片等系列产品进行宣传推广。妙可蓝多品牌知名度迅速传遍大江南北，市场影响力进一步扩大。