10 月 12 日，花旗发表报告指，根据海底捞（06862.HK）与投资者沟通所得，9 月翻台率同比持平，较 8 月同比跌低个位数有所改善。此外，2026 年 7 天国庆黄金周 ( 10 月 1 至 7 日 ) 翻台率较 2025 年 8 天黄金周 ( 10 月 1 至 8 日 ) 同比微增，显示业务初步企稳迹象。该行认为，自控股股东于 9 月 8 日减持，以及 8 月翻台率逊于预期后，投资者对该股情绪已明显转弱。由于市场预期相对较低，若 10 至 11 月营运进一步出现企稳迹象，应有利股价。该行维持对其 " 买入 " 评级，目标价 19.3 港元。