白酒消费越来越理性，光瓶酒赛道持续走高，市场规模不断扩大，年复合增长率达到 17%，各大商超纷纷推出自有光瓶酒产品。

盒马就是典型代表，与汾阳王联合推出 " 清香壹号 " 光瓶酒。定价 30-40 元，精准卡位大众口粮酒市场。上市之后市场热度一路走高，半年销售额突破 2000 万，门店经常出现被抢购一空的情况。

清香一号分为 42 度红盖与 53 度黄盖两个版本，标注国标特级，凭借渠道加持和稳定酒质，复购率居高不下，成为盒马白酒品类的热门单品。

商超爆款固然出彩，可很容易被流量裹挟，同价位产品鱼龙混杂，想喝到窖池底子扎实的纯粮酒，就要承担渠道溢价。不少真正懂酒的人，已经跳出商超货架，直接奔赴产区源头酒厂，挖掘高性价比口粮酒。

四川邛崃作为中国白酒原酒之乡，藏着很多实力老厂，南池翠背后的川池酒厂始建于 1988 年，属于四川老八大原酒厂之一，三十多年持续为国内一二线名酒供应基酒，底蕴十足。

酒厂拥有上千口窖池，其中 168 口 40 年以上活态老窖池，和五粮液核心窖池同批次入选四川白酒金三角名优窖池群，窖泥富集大量酿酒有益菌群，保障酒体风味基础，推出的南池翠 N9，128 元一瓶，对标 400 元档白酒。

精选五粮固态发酵，9 年基酒搭配 15 年老酒勾调。邻居老周下班后爱小酌两杯，杂牌酒不敢喝，高端牌子酒又心疼钱包，在网上囤了南池翠 N9 后，入口绵柔顺滑，不辣喉，喝完不易口干，不用为溢价付费，省了一大笔。

预算有限，想尝尝不一样香型的酒，可以看看临江王 T6。

产自中国特香型白酒唯一核心产区江西樟树，酒厂前身是 1958 年成立的国营清江县二轻酒厂，传统 " 三进四出 " 工艺，整粒大米酿造，基酒窖藏 6 年加 15 年调味老酒。

特香型兼具浓、清、酱三种风格，七八十元的价位，喝的是独一份的香型体验。

1. 香型不同存放周期不一样，清香型白酒最佳饮用期大多 35 年，并非放得越久越好，存放太久香气反而会变淡。

2. 白酒别埋土里、别放冰箱，容易串味、浑浊，毁了整瓶酒。

3. 开瓶没喝完别倒回原瓶，会打乱酒体平衡，加速变酸变质。

光瓶酒的火爆，本质上是消费者意识觉醒！